Sokan már szeptember elején nekiláttak a szüretnek, mivel már a felvásárlás is elkezdődött, és a szükségesnél kevesebb szeptemberi csapadékmennyiség miatt fonnyadásnak indult a gyümölcs.
Mesébe illő minőségű és mennyiségű szőlőterméssel ajándékozta meg 2011 a Párkány környéki borászokat. Idén a szüret szeptember elején kezdődött el, amely az előző évekhez képest jóval bőségesebb terméshozamot ígér. E jó hír miatt a borászok nagy részét kárpótolta a természet azért az óriási kiesésért, amit a tavalyi év gyér szőlőhozama miatt kellett elszenvedniük. Mindez annak köszönhető, hogy az idei időjárás hosszú évek óta a legideálisabb körülményeket nyújtotta a termesztőknek. Főleg azok a termelők szüreteltek korábban, akik sok szőlőt hagytak a tőkéken, mert a növény a sok fürtöt már nehezen tudja ellátni megfelelő mennyiségű tápanyaggal a további fejlődéshez. Azok, akik a minőségi bor előállítására törekszenek, egyes szőlőfajták szedését majd csak október elején kezdik el. Ők természetesen csak meghatározott mennyiséget hagynak beérni a tőkéken, ami miatt a szőlőszemek cukorfoka tovább emelkedhet.
Zalaba József, a muzslai Zalaba J & D pincészet tulajdonosa elárulta a késő szüret okát. Elmondása szerint egyes borfajták elkészítésénél fontos a megfelelő cukorfok elérése azért, hogy ízletes végtermék kerülhessen a palackokba. Ez a cukorfok szeptember elején még nem volt adott. Más évekhez képest tavaly a szőlészek a normális terméshozam kicsivel több mint a felét tudták betakarítani. A kiesés oka az árvizeket is okozó esőzések voltak. A nagy nedvesség miatt a szőlőfürtök már a virágzásnál elpusztultak. Az idei év ehhez képest ideális mennyiségű csapadékkal látta el az ültetvényeket. Az augusztusi napsütés pedig megfelelően érlelte a gyümölcsöt. A jó idő miatt kevesebb betegség támadta a szőlőt, ezért kevesebb permet fogyott, így a gazdák olcsóbban is állíthatják elő boraikat.
Koller Péter