Od novembra vlaĹajĹĄieho roku mĂ´Ĺžu prvovĂ˝robcovia na Slovensku predĂĄvaĹĽ aj z vlastnĂŠho dvora. PodÄža gazdov takĂşto agrĂĄrnu podporu od Ministerstva pĂ´dohospodĂĄrstva a vidieckeho rozvoja uĹž potrebovali dĂĄvnejĹĄie. S tĂ˝mto sĂşhlasia aj vĂ˝robcovia, oni ale majĂş aj vĂ˝hrady voÄi novĂŠmu nariadeniu.
Na zĂĄklade prieskumu, z Älenov vyĹĄehradskej ĹĄtvorky mĂĄ najmenej domĂĄcich produktov v obchodoch prĂĄve Slovensko, domĂĄce produkty tvoria iba polovicu celkovĂ˝ch zĂĄsob tovaru. Tento stav sa snaŞà zlepĹĄiĹĽ Ministerstvo pĂ´dohospodĂĄrstva a ĹživotnĂŠho prostredia a to tak, Ĺže vlani v novembri zaviedlo tzv. predaj z dvora. SystĂŠm zapojenĂ˝ch vĂ˝robcov rozdeÄžuje do troch kategĂłriĂ. Do prvej patria malĂ vĂ˝robcovia, ktorĂ˝ch roÄnĂ˝ obrat nepresahuje 2000 eur. Do druhej kategĂłrie podnikatelia s roÄnĂ˝m prĂjmom 47 500 eur a do tretej veÄžkopodnikatelia. PredĂĄvaĹĽ z dvora napriek tomu nemĂ´Ĺže kaĹždĂ˝. Najprv sa treba zahlĂĄsiĹĽ na Ărade verejnĂŠho zdravotnĂctva SR. V prĂpade bitĂşnku a porciovanĂ mäsa je potrebnĂŠ podaĹĽ ĹžiadosĹĽ o povolenie predaja. PrĂsluĹĄnĂ˝ Ăşrad skontroluje podmienky, ak sĂş splnenĂŠ, vydĂĄ povolenie. Ak sa jednĂĄ iba o predaj z dvora, staÄĂ sa zaregistrovaĹĽ. PodÄža nariadenia vlĂĄdy z dvora mĂ´Ĺžu gazdovia predĂĄvaĹĽ med, mlieko, vajcia, hydinu, zajaÄinu ako aj divinu, samozrejme iba v ohraniÄenom mnoĹžstve a na urÄenom mieste. DodrĹžiavanie nariadenĂ kontroluje Ăşrad verejnĂŠho zdravotnĂctva, ako aj veterinĂĄrny a potravinovĂ˝ Ăşstav. Ak zistia preÄin, gazda mĂ´Ĺže poÄĂtaĹĽ s peĹaĹžnou pokutou. Gazdovia s poteĹĄenĂm prijali nariadenie vlĂĄdy. âChcel by som vo vlastnom obchode predĂĄvaĹĽ vlastnoruÄne vypestovanĂş zeleninu a ovocie, o ktorĂ˝ch urÄite viem, Ĺže sĂş zdravĂŠ a smelo ich mĂ´Ĺžem odporuÄiĹĽ kupujĂşcimâ - povedal ZĂĄmbĂł BalĂĄzs, podnikateÄž. VĂ˝robcovia naopak vyjadrili aj svoje pochybnosti. âJa hovorĂm, nech sa s tĂ˝m zaoberajĂş, pokĂşsia sa predaĹĽ to, Äo vypestovali, nech skĂşsia obsadiĹĽ domĂĄci trh s eĹĄte existujĂşcim domĂĄcim produktom. Ale pre mĹa nie je jasnĂŠ, ako bude rieĹĄenĂ˝ predaj inĂ˝ch ÄalĹĄĂch produktov a umiestnenie niektorĂ˝ch vedÄžajĹĄĂch produktov. Alebo ako budĂş dodrĹžanĂŠ hygienickĂŠ zĂĄsady. Tieto veci znamenajĂş problĂŠm, pretoĹže zĂĄkon ich nerieĹĄiâ â povedal Jozef PintĂŠr, majiteÄž Danubius s.r.o. DomĂĄci vĂ˝robcovia a gazdovia sa v jednom urÄite zhodnĂş: oproti vĂ˝robkom veÄžkĂ˝ch obchodnĂ˝ch reĹĽazĂ na svoje prisahajĂş, prĂĄve domĂĄce vĂ˝robky sĂş garanciou kvality. âZĂĄujem spotrebiteÄža je takĂ˝ istĂ˝ ako aj nĂĄĹĄ, aby sa dostal ku kvalitnĂŠmu domĂĄcemu vĂ˝robku a vyuĹžil moĹžnosĹĽ dostaĹĽ sa do priameho kontaktu s prvovĂ˝robcom. VyĹžaduje si to istĂŠ investĂcie, aby sme splnili hygienickĂŠ predpisy, na to vĹĄak z vlastnĂ˝ch nestaÄĂme. DĂşfame, Ĺže dostaneme finanÄnĂş podporu, alebo vlĂĄda prispeje k rozbehnutiu systĂŠmuâ - Koloman Olegra, majiteÄž Agref s.r.o. Preklad: g.p. |